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domingo, 15 de abril de 2012

Barriles

Durante casi 2000 años, los barriles han sido el método principal para expedir y almacenar líquidos en la cultura occidental (vino, cerveza, whisky, melaza, jabón, aceite de ballena, aceites, ...) y artículos a granel y de consumo (monedas, clavos, arenque, salmón, mantequilla, ...).

Un barril tradicional es un recipiente cilíndrico hueco hecho de duelas de madera y unido con aros de hierro. Con frecuencia, tienen una forma convexa, con un ligero abombamiento en el centro que permite que se gire sobre su lado con poco esfuerzo y ayuda a crear una estructura más fuerte.
Los antiguos romanos fueron los primeros en dar un uso comercial al barril a partir del siglo III, aunque se cree que otras civilizaciones, como los galos ya los usaban varios siglos antes.

Ha habido multitud de variantes, mas en cuanto a la capacidad (volumen) que en cuanto a la forma del recipiente.

Durante el reinado de Ricardo III de Inglaterra (siglo XV) se estableció el barril con valor de 42 galones (aproximadamente 158'98 litros) como referencia de medida de volumen comercial. Tal medida fue llevada a tierras americanas por los primeros colonos. A esto, el estatuto de Pensilvania de 1700 había establecido el barril de 42 galones como el contenedor estándar para el transporte de todo tipo de productos y comestibles, por lo que su uso adquiría contexto legal en el comercio. Así, por herencia, los 42 galones fueron la medida de volumen en el comercio estadounidense de finales del siglo XIX.

La existencia de dicho empaque fue circunstancialmente aprovechada cuando se dio inicio a la explotación petrolera en EEUU, y los productores se encontraron frente a la necesidad de almacenar y transportar el petróleo. Por lo tanto, el barril de 42 galones estadounidenses (bbl) de capacidad permanece hasta nuestros días como la medida referencial de comercialización del petróleo y algunos aceites.

A finales del siglo XX, los barriles han ido perdiendo su importancia con la introducción de recipientes más grandes, como el tambor de acero de 55 US gallon / 44 Imperial gallon.

Tambor de acero de 55 US gal

Nota: distinguir entre galones estadounidenses (US gal) y galones del sistema imperial inglés (imp gal). Ver post.

Comentar que para ciertos líquidos (cerveza, vino, whisky) se ha seguido usando hasta nuestros días como "estándar" un barril con diferente volumen.

En el caso de España y Latinoamérica, las unidad de volumen utilizada podía variar, siendo hoy en día aún utilizada como referencia la arroba (de la que hablaré en otro post) (1 arroba de aceite equivale a 12,563 litros, mientras que 1 arroba de vino es de 16,133 litros).

Listaré ahora algunas unidades de medida de barril (que corresponde a barriles físicos de mayor o menor tamaño):

UnidadCapacidad (aproximada)Uso principal
Pinta252 pintas por barril
(0'47 litros)
EEUU
Cuarto126 cuartos por barril
(0'94 litros)
EEUU
Barril de Cerveza (en UK)36 imp gal
(164 litros)
Gran Bretaña
Barril estándar para líquidos (en EEUU)31'5 US gal
(119 litros)
EEUU
Barril de Cerveza (en EEUU)31 US gal o 26 imp gal
(117 litros)
EEUU
Barril federal (en EEUU)117'3 litrosEEUU
Barril inglés (en UK)163'6 litrosUK
Hogshead (en EEUU)238'5 litrosEEUU
Barril de Brent (Barril estándar de petróleo (bbl))42 US gal, o 35 imp gal (158'97 litros)Global
Barril de whisky (unidad antigua)40 US gal (150 litros)EEUU, UK
Barril de 1 arroba de vino 16,133 LitrosEspaña y latinoamérica
Barril de 1 arroba de aceite 12,563 litrosEspaña y latinoamérica
US dry barrel7,056 cubic inches (115.6 L) (~3.28 bushel)Barril estándar estadounidense para productos sólidos de consumo.
US barrel for cranberries5,826 cubic inches (95.5 L) (~2.71 bushel)Barril estándar estadounidense para pequeñas frutos como los arándanos.
Cornmeal200 pounds (90.7 kg)Barril de harina de maíz
Portland cement (small barrel)4 cubic feet (113 L) or 376 pounds (170.6 kg)Barril de cemento

En el caso español o latinoamericano, el barril castellano se ha usado mas para líquidos: vinos, ron, brandy, whisky, orujo, sidra, vermut, etc. Existiendo además distintos recipientes de mayor tamaño (con variantes según el tipo de madera):

NombreVolúmenes usuales
Barril (antiguamente llamado "pipote")1/8 de arroba (aprox. 2 litros), 1/4 de arroba (aprox. 4 litros), 1/2 de arroba (aprox. 8 litros), 1 de arroba (aprox. 16 litros), 2 de arroba (aprox. 32 litros), 4 de arroba (aprox. 64 litros), 8 arrobas (aprox. 128 litros)
BarricaVariantes de 190 litros a 650 litros
Tonel / Bocoye / Bota (Antiguamente llamadas "candiotas")Tonel de sidra de 1500 litros, bocoy de 40 arrobas (aprox. 640 litros), bota jerezana de 32 arrobas (aprox. 500 litros), tonel de 75 arrobas (aprox. 1200 litros), tonel de 50 arrobas (aprox. 800 litros), tonel o bota de 38 arrobas (aprox. 600 litros), media bota de 16 arrobas (aprox. 250 litros)
Oval / barril ovaladoBarril ovalado de 1, 2, 4 u 8 litros; barril ovalado bandolera de 1 o 2 litros
CubaDe 1000 litros o mas

Hoy en día la producción de petroleo se mide en barriles de Brent, aunque el crudo no se deposite en barriles sino en buques cisterna (con capacidad de miles de toneladas), listaré ahora algunas abreviaturas utilizadas para medir la producción de petroleo, o para medir algunos grandes volúmenes:

AbreviaturaEquivalencia
1 bbl1 barril de Brent (42 US gal)
1 Mbbl1.000 barriles de Brent
1 MMbbl1.000.000 barriles de Brent
BPD, BOPD, bbl/d, bpd, bd, ó b/dBarriles diarios (ej. 1 millón bpd)
BLPDBarriles de líquido diarios (sirve para cualquier líquido (como agua) no solo petróleo o aceite)
BOE (Barrels of Oil Equivalent)Es una manera común de expresar la energía contenida de gases de hidrocarbono en términos de petróleo/aceite.


Ahora listaré algunas equivalencias de la unidad de medida de volumen "barril" con otras:

UnidadEquivalencia
1 barril de Brent42 US gallons (158'984 litros)
1 BPD42/24/60 = 0'0292 GPM (GPM=Galones por minuto); 49.8 toneladas/año
1 GPM34'29 BPD
1 US liquid gallon231 cubic inches
1 inch0.0254 metros
1 bbl(42 × 231 × 0.02543) m3 = 0.158987294928m3
1 Barril estándar para líquidos32.256 drams
1 Barril estándar para líquidos24.192 cucharaditas
1 Barril estándar para líquidos8.064 cucharadas
1 Barril estándar para líquidos7.276 pulgadas cúbicas
1 Barril estándar para líquidos4.032 onzas líquidas
1 Barril estándar para líquidos1.008 gills
1 Barril estándar para líquidos504 tazas
1 Barril estándar para líquidos252 pintas
1 Barril estándar para líquidos126 cuartos
1 Barril estándar para líquidos31'5 US gal
(aprox. 119 litros)


Antiguamente existía el "barril bizcochero" que se utilizaba para llevar el bizcocho en las embarcaciones.

Por último comentar que la cultura popular en algunos territorios o países tiene la expresión "Comer del barril" para referirse a comer alimentos de mala calidad, de donde se puede suponer que ciertos alimentos crudos acinados en el barril durante largos periodos de tiempo acababan estropeándose.

Referencias
 - Enciclopedia Salvat.
 - La medida de todas las cosas, 2007.
 - http://www.pedroximenez.com/

2 comentarios:

  1. Gracias por todo. me ayudo mucho las conversiones

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    1. Me alegro que te sirviesen.

      Gracias por visitar el blog.

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